Wpisy otagowane: 'sherry'

Kurczak w sosie arachidowym

A. musiała być grzeczna w ciągu roku, gdyż Mikołaj podarował jej świetną książkę kucharską, pełną przepisów na dania z woka i z patelni (wydawnictwa Parragon). Książka jest na prawdę ładnie wydana i przystępnie napisana, zawiera dużo praktycznych porad, została wydrukowana w Chinach! ale co najważniejsze składa się z 290 stron z przepisami na dania kuchni (..)

Daeji Bulgogi – czyli wieprzowina po koreańsku

Poniższy wpis w całości dedykowany jest AZO – bez AZO nie było by ani Bulgogi ani innych pysznych rzeczy, które wciąż powstają, dzięki zaszczepionej przez Nią miłości do dram i anime Do zrobienia Daeji Bulgogi niezbędna jest koreańska pasta chilli (Gochujang), której niestety nie można niczym zastąpić. Jeżeli jednak jesteśmy pasjonatami kuchni azjatyckiej, warto w nią (..)

Kurczak z papryką i pomarańczami

Oglądania dram ciąg dalszy, zatem przedstawiamy kolejny pomysł na danie w azjatyckim stylu. Ten słodko-kwaśny sos, dzięki intensywnemu aromatowi pomarańczy bardziej przywodzi na myśl Święta Bożego Narodzenia, niż azjatyckie klimaty, ale i tak warto spróbować! Danie podaliśmy z makaronem.  A., widząc codziennie Koreańczyków wciągających rożnego rodzaju noodle, postanowiła sama spróbować; i choć skończyło się to (..)