Rzepaki are on fire! Za namową A. Rzepak nie tylko dał się wciągnąć w koreańską dramę, ale i zainwestował w całą gamę egzotycznych tajskich składników! Zainspirowawszy się przepisem pochodzącym z portalu kuchniachinska.pl, z drobnymi modyfikacjami w postaci dodatkowej marchewki i pasty z trawy cytrynowej zamiast trawy cytrynowej, stworzyliśmy pyszne, acz pikantne tajskie czerwone curry. Danie (..)
Wpisy otagowane: 'imbir'
Oglądania dram ciąg dalszy, zatem przedstawiamy kolejny pomysł na danie w azjatyckim stylu. Ten słodko-kwaśny sos, dzięki intensywnemu aromatowi pomarańczy bardziej przywodzi na myśl Święta Bożego Narodzenia, niż azjatyckie klimaty, ale i tak warto spróbować! Danie podaliśmy z makaronem. A., widząc codziennie Koreańczyków wciągających rożnego rodzaju noodle, postanowiła sama spróbować; i choć skończyło się to (..)
Mój (tak to ja, rzepak) debiut na naszym kulinarnym blogu – kurczak Tikka Masala, przepis zaczerpnięty z świetnego bloga – Kuchnia Agaty. To kolejna nasza próba w kuchni indyjskiej, i nie jest to tylko spowodowane zamiłowaniem Agi do bollywodzkich filmów, po prostu nam odpowiadają te smaki Pierwszym wyzwaniem było zdobycie składników na tą apetyczna potrawę. (..)
Wraz ze zakupieniem mieszanki garam masala narodziła się w nas ochota na danie rodem z Bombaj Tandoori. Dawno temu zaopatrzyłam się książeczkę z serii ” Z Kuchennej Półeczki. Kuchnia Indyjska”, ale zawsze brakowało ponad 4/5 składników, w tym kluczowych: garam masala oraz wciąż pozostającego tajemnicą, masła ghee. Nagłe pojawienie się garam masala otworzyło przed nami (..)
