Wpisy otagowane: 'imbir'

Kurczak w sosie arachidowym

A. musiała być grzeczna w ciągu roku, gdyż Mikołaj podarował jej świetną książkę kucharską, pełną przepisów na dania z woka i z patelni (wydawnictwa Parragon). Książka jest na prawdę ładnie wydana i przystępnie napisana, zawiera dużo praktycznych porad, została wydrukowana w Chinach! ale co najważniejsze składa się z 290 stron z przepisami na dania kuchni (..)

Muffiny gruszkowo – imbirowe

Muffiny te A. zrobiła jak tylko za oknem pojawiły się pierwsze oznaki jesieni, ale dopiero teraz doczekały się publikacji. A. długo szukała inspiracji odpowiadającej „smakom i smaczkom”, jakie budzą się w człowieku wraz z nastaniem tej szczególnej pory roku, i jak zwykle odpowiedź znalazła na stronie Moje Wypieki (zaiste nie ma takiej „słodyczowej zachcianki”, na (..)

Daeji Bulgogi – czyli wieprzowina po koreańsku

Poniższy wpis w całości dedykowany jest AZO – bez AZO nie było by ani Bulgogi ani innych pysznych rzeczy, które wciąż powstają, dzięki zaszczepionej przez Nią miłości do dram i anime Do zrobienia Daeji Bulgogi niezbędna jest koreańska pasta chilli (Gochujang), której niestety nie można niczym zastąpić. Jeżeli jednak jesteśmy pasjonatami kuchni azjatyckiej, warto w nią (..)

Chow mein z kurczakiem

Rzepaki bardzo polubiły kuchnie azjatycką – nie tylko dlatego, że jest smaczna, ale również dlatego, że coraz lepiej władamy pałeczkami i sam proces jedzenie sprawia nam wiele radości   Tym razem postanowiliśmy zmierzyć się z  makaronem chow mein. To było nasze pierwsze spotkanie, ale teraz już wiemy, że na pewno nie ostatnie. Sam makaron nie (..)