Kurczak w sosie arachidowym

A. musiała być grzeczna w ciągu roku, gdyż Mikołaj podarował jej świetną książkę kucharską, pełną przepisów na dania z woka i z patelni (wydawnictwa Parragon). Książka jest na prawdę ładnie wydana i przystępnie napisana, zawiera dużo praktycznych porad, została wydrukowana w Chinach! ale co najważniejsze składa się z 290 stron z przepisami na dania kuchni (..)

Przepis w kategorii Kuchnia azjatycka, Grudzień 11, 2011, 1 Komentarz Czytaj dalej

Muffiny gruszkowo – imbirowe

Muffiny te A. zrobiła jak tylko za oknem pojawiły się pierwsze oznaki jesieni, ale dopiero teraz doczekały się publikacji. A. długo szukała inspiracji odpowiadającej „smakom i smaczkom”, jakie budzą się w człowieku wraz z nastaniem tej szczególnej pory roku, i jak zwykle odpowiedź znalazła na stronie Moje Wypieki (zaiste nie ma takiej „słodyczowej zachcianki”, na (..)

Przepis w kategorii Muffinkowe marzenie, Grudzień 7, 2011, Komentarze 4 Czytaj dalej

Konkurs – rozwiązanie!

Przyszła do nas ta najgorsza cześć organizowania konkursów – wybranie zwycięzcy. Sprawa nie była łatwa. Co prawda uczestników było raptem pięcioro, ale liczy się jakość nie ilość. Gdybyśmy tylko mogli, wręczylibyśmy nagrodę wszystkim! Niestety nagroda jest tylko jedna i wędruje ona do Agnieszki za przepis na czekoladki. Zachwycił nas (a szczególnie rzepaka) przepis, sam proces (..)

Przepis w kategorii Poza kuchnią, Grudzień 3, 2011, Komentarze 3 Czytaj dalej

Daeji Bulgogi – czyli wieprzowina po koreańsku

Poniższy wpis w całości dedykowany jest AZO – bez AZO nie było by ani Bulgogi ani innych pysznych rzeczy, które wciąż powstają, dzięki zaszczepionej przez Nią miłości do dram i anime Do zrobienia Daeji Bulgogi niezbędna jest koreańska pasta chilli (Gochujang), której niestety nie można niczym zastąpić. Jeżeli jednak jesteśmy pasjonatami kuchni azjatyckiej, warto w nią (..)

Przepis w kategorii Kuchnia azjatycka, Listopad 23, 2011, Komentarze 2 Czytaj dalej