Aktualnie przeglądasz Kuchnia italiana

Spaghetti z brokułami we włoskim sosie serowym

Rzepak postanowił zaktywizować czytelników, a ja zaktywizuję samą siebie i nadrobię zaległości. Coraz mniej rozpraszających bodźców na zewnątrz, a nawet rzec można, coraz więcej powodów, żeby jednak zostać w domu Zatem w ten deszczowy wieczór spełnię zapowiedź Rzepaka: „Zaskakująco dobry makaron z brokułami i wędzoną szynką w włoskim sosie serowym. Przy czym istotne jest że (..)

Farfalle w sosie z gorgonzoli

Jest takie miejsce w Gdyni, gdzie podają najpyszniejsze farfalle z borowikami w sosie z gorgonzoli jakie można zrobić!- i to właśnie odtworzenie tego dania było naszym celem. Tylko, że grzybki, które zakupiliśmy, nagle pokryły się biała pierzynką pleśni, skutecznie wybijając nam z głowy sos grzybowy Apetyt na gorgonzolę jednak pozostał i tak oto, opierając się (..)

Penne z kurczakiem i Mascarpone

Witam wszystkich po długim okresie braku aktywności z naszej strony. Wytłumaczenia są dwa Z jednej strony wiosna ze wszystkimi swoimi atrakcjami, a z drugiej wciągający świat Farmville Kilka miesięcy broniłam się przed zbiorowym szaleństwem, które zawładnęło użytkownikami Facebooka, ale i w końcu i mnie dopadł ten fenomen Po ciężkim miesiącu reżimu, który narzuciło mi Farmville, (..)

Tiramisu

Dziś wieczorem gościnnie na rzepakowym blogu, wystąpi Tiramisu mojego Brata, Sylwii i Gutka Jako „ciasto-uzależniona”, wielbicielka wszelkich słodkości wiele razy jadłam Tiramisu. Wszędzie gdzie mogłam. Zdarzyło mi się nawet próbować Tiramisu robionego przez Włochów, ze słowackich biszkoptów i włoskiego mascarpone, przywiezionego w bagażu podręcznym prosto z Milano. Ale i tak twierdzę, że Bratowe Tiramisu jest (..)