Oprócz znanej wszystkim już fascynacji A. kuchnią azjatycką, nasz sobotni obiad powstał pod hasłem „kończy nam się przydatność pasty z trawy cytrynowej, rzepak, znajdź jakiś przepis”. Rzepak ciężko szukał, aż znalazł – na stronie przepisychinskie.pl. Oryginał – Wietnamski Kurczak w Trawie Cytrynowej – został przez nas znacząco zmodyfikowany, ale wyszło pysznie! Składniki (3-4 osoby): 500g (..)
Wpisy z Grudzień 22nd, 2011
Rzepak zaczął narzekać, że już dawno nie trzymał w ręku widelca, więc postanowiliśmy oderwać się od kuchni azjatyckiej i przypomnieć sobie jak smakuje gorgonzola Mając w pamięci pyszne połączenie zielonego brokuła z wyrazistym smakiem gorgonzoli, zdecydowaliśmy się na szybkie spaghetti. Choć wartość energetyczna jednej porcji może przerazić, uważamy że warto od czasu do czasu pozwolić (..)
A. musiała być grzeczna w ciągu roku, gdyż Mikołaj podarował jej świetną książkę kucharską, pełną przepisów na dania z woka i z patelni (wydawnictwa Parragon). Książka jest na prawdę ładnie wydana i przystępnie napisana, zawiera dużo praktycznych porad, została wydrukowana w Chinach! ale co najważniejsze składa się z 290 stron z przepisami na dania kuchni (..)
Muffiny te A. zrobiła jak tylko za oknem pojawiły się pierwsze oznaki jesieni, ale dopiero teraz doczekały się publikacji. A. długo szukała inspiracji odpowiadającej „smakom i smaczkom”, jakie budzą się w człowieku wraz z nastaniem tej szczególnej pory roku, i jak zwykle odpowiedź znalazła na stronie Moje Wypieki (zaiste nie ma takiej „słodyczowej zachcianki”, na (..)
